|
Catering
Maryamma verzorgt in samen werking met diverse cateraars een heerlijke Afrikaanse
maaltijd van verse ingrediënten.
Zowel als diner of als lopend buffet.
De Afrikaanse keuken is vrij onbekend maar zeer gevarieerd en smakelijk.
De hoofd ingrediënten yams cassave en bakbananen worden in heel Afrika gebruikt.
De gerechten kunnen traditioneel hot of mild gepeperd zijn.
Op verzoek kan ook een vegetarische maaltijd geserveerd worden.
|
|
|
Werkwijze
U kunt in overleg een eigen menu samenstellen of en keuze maken uit een van onze buffetten.
De gerechten kunnen geheel of gedeeltelijk voorbereid aangeleverd worden.
Uiteraard is het ook mogelijk het
gehele bereidingsproces op locatie te laten plaatsvinden,
of dit nu bij u thuis of binnen uw bedrijf is.
Ook verzorgen wij buffetten voor grote groepen op teamdagen, bedrijfsuitjes of andere evenementen.
|
|
|
Menu en drank keuze
Wilt u weten wat er allemaal mogelijk is in de Afrikaanse keuken?
Kijk dan voor
meer informatie u op onze :
Menu suggesties pagina
U kunt bij ons ook een dranken pakket bestellen eventueel met bijzonder lekkere en zeer aparte Afrikaanse coctails, sappen en bieren.
Voor meer informatie kijk u op onze :
Afrikaanse dranken pagina
|
|
|
Eten op zijn Afrikaans
Mocht u nog een stapje verder willen gaan dan is het wellicht een idee om de maaltijd
te nuttigen zoals dat in Afrika zelf gebeurd.
Eten met je handen dus!!
De maaltijd wordt geserveerd op grote ronde schalen. Iedereen tast lekker toe
en komt er al snel achter dat het niet zo eenvoudig is het eten zonder te knoeien naar binnen te krijgen.
Dat levert uiteraard de nodige humor op !
( Tip voor bijvoorbeeld een vrijgezellen avond )
|
|
|
|
